Couteau Japonais Set de 3 | Collection Takai Le couteau Kiritsuke (三徳) :

Le couteau Kiritsuke (三徳) : polyvalent et élégant

Polyvalence fine : idéal pour sashimi

il est idéal pour travailler les viandes

il est spécialement conçu pour trancher le poisson cru avec précision et délicatesse

Efficacité et précision : Gyuto pour tout faire

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Takai Le couteau Kiritsuke (三徳) :Description Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes. Le couteau Kiritsuke () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer,