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Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
Partez à l'aventure du désossage professionnel avec le couteau à désosser VG-5 Damas manche occidental 160 mm
utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres
Le bois de magnolia
il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm Finition:Damas Morihei a lancé sa nouvelleLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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