Élémentaire Style2_Porter baltique dans lequel ont macéré des

dans lequel ont macéré des marcs de Radisson

Acadie blanc

Robe orangé

Une bière au profil complexe et fruité où la prune mûre rencontre les tannins et l'aromatique florale du sureau

) La pulpe a infusé 1 mois pour en extraire le fruit et les tannins

Élémentaire Style2_Porter baltique dans lequel ont macéré desVin rouge complexe ayant patiemment muri durant six longues annes en cuve en inox ou en cuve de bton brut de forme ovode. Cette dernire a dtendu le vin tout en lui confrant des armes de profil argileux et de pierre chaude, avec de subtiles notes d'herbes sches, de feuille de laurier, et de baies de genivre. Un vin volu et lumineux.