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où se mêlent énergie
Grand Zeph 2015 est issu de jeunes Roussannes plantées sur les Côtes
L'objectif est de micro-oxygéner le vin sans jamais lui transmettre d'arômes boisés
Nez : arômes très forts et persistants de cassis
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique
BALBLAIR 12 ans - 46% prix-sur-demande où se mêlent énergieSubtil quilibre entre fruits, pices et douceur, Balblair 12 ans incarne lesprit des Highlands. lgant et accessible, cet embouteillage dfinit ce quest lexpression de Balblair, laquelle toutes les autres versions viennent se rfrer : le voyage au sein de la distillerie commence ici. Un vieillissement en fts de bourbon en chne amricain toasts deux fois lui apportent complexit, lgance et expressivit