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avec une pointe de vanille
de framboises et de cerise
fromages forts ou en apéritif
il a un nez frais et attirant de mûres
En bouche nous retrouvons la complexité aromatique du nez avec une fraicheur de pommes vertes et une touche de brioche et des fruits secs
Riesling Vieilles Vignes 2022 - Hospices de Strasbourg avec une pointe de vanilleAu nez se rvle une complexit intense qui mle des fruits jaunes comme nectarine et clmentine avec une fracheur de pomme verte et zest de citron. La bouche est franche avec une belle acidit, la complexit aromatique du nez sexprime galement avec douceur et finesse. Accords: Saumon avec sa sauce la crme, citron et aneth, une tajine de poulet au citron et olives ou avec des coquilles Saint Jacques.
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