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il dévoile en bouche une vivacité saline plaisante et une belle structure croquante
d’agrumes
Ce processus méticuleux se conclut par une mise en bouteille sans collage ni filtration
le vignoble est conduit en agriculture biologique
L'assemblage mêle harmonieusement Sauvignon Blanc
Riesling « Rutscherle » NATURE 2023 OP_estivale_2026 il dévoile en bouche uneCe Riesling, labor sans ajout de soufre, se distingue par ses armes sophistiqus de fruits secs et de pamplemousse, complts par une subtile note minrale. Sa vinification sans soufre lui confre une puret exceptionnelle. En bouche, il offre une belle fracheur, avec une structure harmonieuse et une finale lgamment longue, idale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chvre. Sa maturit en fait un choix idal pour un repas