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Complice privilégié du roquefort et des desserts fruités
Il dégage au nez un parfum boisé associé à de la crème de cassis
La bouche plutôt sèche se développe avec finesse sur les fruits secs (la noix
L'acidité est moyenne à supérieure avec des notes plus salines et de fleurs d'oranger pour une finale longue et appétissante
de mûres acidulées et de cerises noires
Cabernet Franc Vodka Complice privilégié du roquefort etVendang dans des vignobles choisis des montagnes de Jude 700 mtres daltitude, puis vieilli en fts de chne franais pendant 18 mois ; ce Cabernet Franc (100%) au corps rond rvle des armes dlicats de cerises, de prunes et d'pices. Sa cueillette aux aurores et la rapidit du traitement quil subit lui attribue une couleur d'un violet profond.
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