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appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration
remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres
Élevez votre art culinaire à un tout autre niveau avec le Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210 mm
De forme inspirée du sabre
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm Silver steel #3 appliquer de l'huile de TsubakiIndispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, hacher les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures.
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