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dont 10 préréglages suivant les couleurs de thé
Comme le vin
J’ai cherché un juste compromis qualité / prix pour un paquet de 100g
En parfumerie
c'est une sorte de choucroute de thé : les feuilles de thé fraîches sont cuites à la vapeur et conservées pressées dans des tubes de bambou scellés jusqu'à ce que la fermentation anaérobie (de quelques jours à plusieurs mois) produise un gâteau compact avec une balance entre l'acidulé et l'astringence évoquant l'oseille
Green Osmanthe Exclusivités dont 10 préréglages suivant lesDans un esprit terroirs de Chine, je vous propose une r interprtation du traditionnel th vert chinois aux fleurs d'osmanthe nomm en chinois Gui Hua Cha. J'ai intgr une gnreuse proportion de fleurs pour avoir cette facette fruite entre la pche et l'abricot caractristique de l'Osmanthus fragrans, et j'ai slectionn un lot de Th Vert du Mont Jing issu d'une rcolte printanire apportant de la fracheur vgtale et une sensation de moelleux rappelant la chair