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Type de couteau : Usuba(Kanto)
Taille : 205mm x 75mm x 35mm
nous recommandons de laver et de sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation
parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine
Élégant sans effort
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Finition:Damas Type de couteau : Usuba(Kanto)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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