bourgogne pinot noir 2023 comtes de saint martin W2-3-sconto25 La fermentation des différents raisins

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Description

La fermentation des différents raisins se fait à la fois dans l'acier et dans le bois

et de Pinot Blanc

idéal pour la production d'un grand vin de garde

long en persistance

La fermentation est spontanée avec macération des peaux pendant toute la durée de la fermentation

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