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Pierre Gassin
où il aime retrouver la douceur de vivre méridionale
synonyme de « grand remplacement » culinaire
illustré par Claude Miquel – Vous l’avez aimé
De Benjamin Baudis — 300 millions de kebabs sont vendus chaque année en France
Dans ses yeux Contes illustrés Pierre GassinDe Dominique Baudis Dans les annes 70, pendant dix ans, Dominique Baudis a t grand reporter au Proche Orient. Paralllement lactualit quil prsentait, il photographiait les cts, la vie en marge des conflits. Une vision active qui, disait il, le protgeait. Une autre facette de cet homme public raconte et commente par cinquante de ses amis, amoureux comme lui de cette rgion du monde quil a tant aime. Aprs cette priode, il na plus jamais repris son
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