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Le terroir granitique à proximité de la Méditerranée et des Pyrénées confère une dimension unique à ce vin
idéale pour une bonne garde
plantées sur un sol silico-argileux qui contribue à sa minéralité
est pensée pour respecter et révéler le potentiel du terroir
L'élevage de 9 mois en fûts de chêne apporte une belle complexité
Dbulles 2025 Contenance:75 cL Le terroir granitique à proximitéCe vin du Domaine de Brin, issu des cpages Mauzac rose et Ondenc, est un vritable hommage au terroir de l'AOC Gaillac. Cultiv sur un sol argilo calcaire et vinifi selon des mthodes biologiques, il capte superbement l'essence naturelle de la rgion. La fermentation spontane sans ajout de levures et l'absence de sulfites ajouts tmoignent d'une approche artisanale et respectueuse, offrant un profil pur et authentique.