Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g Jambon Covap Jambon d'environ 9 kg (+/-

Jambon d'environ 9 kg (+/- 10%)

Pied pour trancheuse à jambon de 250/300 mm manuelle ou électrique

Voici les 3 couteaux dont vous avez besoin pour couper toutes sortes de fromages

Fabriquer à partir de viande de porcs ibérique (cochon noir) élevés dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands)

Boitier aluminium verni qualité haute brillance

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g Jambon Covap Jambon d'environ 9 kg (+/-Pr tranch de Jambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Pr tranch de 70g (+ 10%)