Pay in 4 interest-free payments of $38.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 6 - Aug 11
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
manipuler les os
la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Sculpture au couteau
ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm 浅村 Le Higonokami est le couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 193.00
US$ 35.00
US$ 19.99
US$ 144.50
US$ 225.50
US$ 44.99