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lorsqu'une acidité lactique rapide et nette est recherchée
dont la réputation n'est plus à faire pour la création de IPA inspirées de la Nouvelle-Angleterre
cette levure se distingue par les arômes de fruit tropicaux qu'elle dégage ainsi que par sa capacité de biotransformation des composés aromatiques du malt et du houblon
Nous ne recommandons pas l’utilisation de ce produit pour des acidifications rapides ou de type kettle sour
brevis et L
Kit d’échantillons Yops™ – 6 bouteilles de 3,8 ml styles-suggeres_quadruple lorsqu'une acidité lactique rapide etSouhaitez vous amliorer le profil aromatique de vos bires non alcooliques ou faible teneur en alcool grce une solution naturelle ? Dcouvrez Yops, dvelopp par EvodiaBio un nouveau produit issu de la fermentation de levure. Facile utiliser, il se prsente sous forme liquide, prt lemploi, et vous aide obtenir larme parfait chaque brassin. Avec six mlanges aromatiques disponibles, vous pouvez exprimenter et trouver lquilibre idal. Grce sa technologie
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