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Le Bourgogne Aligoté Classique de Sylvain Pataille est issu de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et est élevé en acier et en barriques pendant environ un an
di fiori bianchi e di agrumi
uno straordinario aglianico proveniente da alcune delle viti più vecchie di Feudi di San Gregorio
allora partire di certo con il piede giusto
Fermenta a temperatura controllata per due settimane
chablis 1er cru vaulorent 2020 la chablisienne Club_bianchi Le Bourgogne Aligoté Classique deGiallo paglierino chiaro e luminoso, al naso esprime note di chiara impronta calcarea impreziosita da ricordi agrumati e solo lontanamente fruttati. Una nota di anice apre ad un assaggio in perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza, elegante e profondo nella sua luminosa verticalit. Grande anche sul finale, vibrante e lunghissimo. Cantina unica per variet dell'offerta, La Chablisienne con i suoi ben 13 Premier Cru riesce a fornire una
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