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Son nom risquera sûrement de vous amuser vous et vos convives
Préparés dans nos ateliers à partir de morceaux choisis
Il incarne une cuisine simple
plus à même de faire saliver ceux pour qui la viande d'agneau était jugée trop puissante en bouche
cette découpe demande une certaine attention : cuisson douce
Bœuf Wagyu découpe Japonaise Poids:1 x 100g Son nom risquera sûrement deCes fines tranches de buf Wagyu dcoupe Japonaise rvlent tout le raffinement de cette race emblmatique. Chaque ptale de viande, finement marbr, fond en bouche avec une dlicatesse rare, librant des saveurs subtiles de beurre, de noisette et de jus caramlis. Issu de la souche Tajima et lev dans une cooprative du Queensland en Australie, notre Wagyu bnficie dun levage exigeant : alimentation base dherbe puis de crales, suivi rigoureux, bien tre animal
US$ 15.00
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