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la viande étant naturellement persillée - jusqu'à ce qu'il soit caramélisé sur chaque face
8 kg Poids total 88
3 m3 bois
A cuisiner à la crème comme en France
Empanadas fromage
Lindaflor - la Violeta limousine la viande étant naturellement persilléeValle de Uco, Mendoza Rouge Lindaflor est l'un des domaines les plus secrets et admirs du Valle de Uco. La Violeta est leur cuve d'exception, issue de trs vieilles vignes de Malbec plantes en altitude. Un vin de collection. Violette, cassis, graphite et pices orientales. Bouche monumentale, tanins d'une finesse extrme, finale interminable. Pour les grandes occasions. Parfait avec : Wagyu japonais A5, Cte de buf mature 45 jours, Filet Angus premium
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