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Carignan (30 %)
Sol et Terroir : Vignes de 40 ans sur argiles profondes
extraction douce
Fermentation avec levures indigènes
situé au nord ou celui des Enceignières
Barbera d'Alba Rouge 2021 VP FIN Carignan (30 %)Un Barbera d'Alba la fois frache et profonde, au profil fin puissant sur les fruits noirs, le rglisse sur un millsime 2021 trs russi dans la rgion. Caractristiques Cpage : Barbera 100% Sol et Terroir : Marnes di Sant'Agata, calcaire avec couches de sable et d'argile Vendange et Vinification : Fermentation avec levures indignes. Elevage : 2 ans en cuves bton
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