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Assemblage : 50 % Syrah (vendange entière) / 30 % Grenache / 20 % Cinsault
privilégie une approche respectueuse : les vignes sont conduites en Agriculture Biologique (Bio)
répondant aux défis des étés chauds
typique du gamay saint-romain sur granite
et utilise les levures indigènes
Domaine du Bagnol – Blanc Tradition 2024 - Cassis Assemblage : 50 % SyrahLa dgustation Un blanc lumineux comme un matin sur le port de Cassis. Le nez mle agrumes zests, pche blanche et une touche dananas frais, sur un fond dlicat de fleurs et de minralit. En bouche, cest franc, croquant, tendu, avec une trame salivante. servir sur un loup grill au fenouil, une volaille aux olives, ou une burrata aux zestes de citron confit. propos de la cuve Blanc 2024 AOP Cassis 12,5 % vol. 45 % Marsanne, 35 % Clairette, 20 % Ugni blanc
US$ 150.00
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