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Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
Le Yanagiba est un long couteau à trancher
Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Un article recommandé et utile pour l’entretien des couteaux en acier au carbone
il est affûté avec soin pour des performances optimales
Sujihiki 440C Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 240mm Left-Hand Ce couteau Deba est uneLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 39.99
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