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"Cuvée unique symbolisant l'évolution
plats à base de champignons
3 et un trait de jus de citron
Merveille de vin d'Alsace liquoreux
La famille le recommande avec des huîtres de Bretagne cal
Demi Pinot Noir Grossi Laüe 2013 fête "Cuvée unique symbolisant l'évolutionIssu de nos deux plus belles parcelles de Pinot Noir sur le Pflostig, un terroir calcaire au sud de Riquewihr, ce Pinot est une rfrence en Alsace. La vinification et l'levage se font en pices de chne partiellement renouveles pendant quelques mois avant une mise en bouteille la fin du printemps. De belle garde, il peut nanmoins se boire rapidement sous rserve de lui laisser le temps de respirer en carafe ou dans le verre.