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Parfait avec de la viande rouge et des fromages affinés
comme un steak d'aloyau en croûte ou une bécasse rôtie
La bouche suit le nez
planté dans les années 1970
viandes blanches ou fromages
toscana cabernet sauvignon igt potenti 2023 petra W20-21-champ-sotto50 Parfait avec de la viandeRosso porpora di bella intensit. Il naso austero e signorile, caratterizzato da note di ribes e frutta scura con eleganti sfumature balsamiche. In bocca si percepiscono tannini puliti e di piacevole freschezza, con bella presenza di frutta rossa e una speziatura finale di buon equilibrio. Di buona larghezza e persistenza, possiede vigoria e finezza. Equilibrato, longevo, di grande eleganza. Queste le caratteristiche di un Cabernet Sauvignon che nasce
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