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La lame résultante est extrêmement dure et garantit un tranchant très tranchant
Composition du manche : Bois Pakka
Dureté (test de Rockwell) : 58 HR
nos planches à découper de cuisine ont la taille idéale pour couper des garnitures de fruits ou des herbes fraîches
cet ensemble de couteaux japonais Damas est l'ensemble parfait pour équiper votre cuisine
Couteau Santoku Lame Damas Imprimé La lame résultante est extrêmementDescription de la Lame Damas Vous effectuerez de nombreuses tches en cuisine avec ce couteau Damas lame de 17,8 cm. Ce Santoku japonais est ponc la main pour une prcision de coupe ingale et est livr avec un manche en bois trs confortable. Sa forme offre une bonne prise en main pour la technique de coupe japonaise trs efficace. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du