Cuisine autochtone Format:papier Surtout quand ce sont des

Surtout quand ce sont des mouffettes

Cet ouvrage met en lumière la progression phénoménale du sport qui fait notre fierté nationale en offrant un historique complet du hockey et des joueurs qui ont marqué son histoire

documentariste

de vivre enfin sa vie

lui demandant pardon à genoux… une fois de plus

Cuisine autochtone Format:papier Surtout quand ce sont desEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit