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Ce vin se distingue par sa vinification naturelle
La structure de bouche
Vinifié pour moitié en cuve et en fûts
Ce Pinot Noir provient d’une parcelle située à Saint-Aubin
ce vin du Languedoc mêle judicieusement Cabernet Sauvignon
Sur la Côte 2023 retour_par_12 Ce vin se distingue parLe Domaine de la GrappA, nich Arbois, exploite en agriculture biologique et biodynamique des cpages bien choisis sur ses 5 hectares. Cette cuve se distingue par lutilisation exclusive de pinot noir, cultiv sur sol argilo limoneux et calcaire. Le choix des grappes entires et la fermentation avec des levures indignes sans filtration permettent d'obtenir un vin au caractre singulier et lgant.
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