Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm Chokin son manche en corne de

son manche en corne de buffle et ébène

Ne pas mettre au lave-vaisselle

Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm

Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée

Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm Chokin son manche en corne deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.