spumante metodo classico brut numero 10 magnum valdo 144161 w8-9-sconto30 il complète son affinage avec

il complète son affinage avec au moins 6 mois supplémentaires en bouteille

Chaque variété est vinifiée séparément en commençant par une fermentation spontanée avec une macération sur les peaux plus ou moins longue

Cet assemblage de raisins blancs du Roussillon accompagne bien les plats principaux de poisson ou de poulet dans des préparations légèrement épicées

note erbacee e cenni legnosi

corposa e avvolgente la bevuta

spumante metodo classico brut numero 10 magnum valdo 144161 w8-9-sconto30 il complète son affinage avecGiallo paglierino, dal perlage fine, cremoso e persistente. Al naso esprime note di frutta, mela, pera e pesca, e di crosta di pane. Al palato strutturato, vivace, persistente. dalla scuola Valdo che nasce il Numero 10, il primo della classe. Uno Spumante Metodo Classico unico nel suo genere, che ha meritato il massimo dei voti in ogni fase di lavorazione. Un brut il cui riposo sui lieviti, in bottiglia, si protrae per almeno 10 mesi prima di altri 6