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Ce puissant équipement de marque REDFOX (RM Gastro) est une combinaison de plaque de cuisson (Fry-Top) lisse et d'une plaque de contact supérieure (Clam)
capacité: 376x700 mm
400V/50Hz/3Phase 5600 Watt
laan Performance – La puissance italienne
Tête du hachoir en acier inox AISI 304
Friteuse gaz - Type Santana -2 cuves rondes et 1 cuve carrée MAINCA Ce puissant équipement de marqueFriteuse inox Cuves : rondes 400 mm, avec couvercle 1 brleur de 18 kW par cuve ronde Capacit utile : 15 18 litres (cuves rondes) Rendement lheure par cuve : 70 kg en cuisson Bac gouttoir perfor 1 bac de vidange avec bec verseur et poignes par friteuse Rgulateur lectronique Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire Prciser la nature du gaz lors de la commande Pose exclusivement par un installateur qualifi Avec chemine ou aspiration Aspiration : Nouveau