Apologie No.03 - Saison Brett Style2_Fumée énergique et généreuse

Name: Apologie No.03 - Saison Brett Style2_Fumée énergique et généreuse
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SKU: 52154201841
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Description

énergique et généreuse

Élevé en fût de chêne pendant 5 mois

Vin de macération péliculaire aux arômes floraux

avec une pointe de gentiane en finale

Comment l'utiliser

Apologie No.03 - Saison Brett Style2_Fumée énergique et généreuseAssemblage de 2 Saisons. Une partie est une saison brasse par dcoction avec un bon pourcentage de bl cru ayant matur 1 an en barriques en compagnie de levures sauvages. Lautre partie est une bire sure fermente avec une levure saison ayant volu quelques mois en stainless avec du brett. Un produit bien quilibr!

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