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Dopo la fermentazione in vasche dacciaio
Lo Champagne BD'3C Trois Cépages
mûrit en partie dans l'acier et en partie dans des barriques de chêne français
avec des notes florales de genêt
La finale est agréablement balsamique
priorat negre terroir historic 2022 terroir al limit W4243_sconto10 Dopo la fermentazione in vascheSi annuncia allocchio con un colore rosso rubino. La frutta rossa, fresca, si alterna a tocchi di finocchio e fiori dellibisco, arricchendosi di toni leggermente fum. Entra in bocca con un sorso lineare, succoso e appetitoso grazie a un tannino finemente integrato. Siamo di fronte a un rosso spagnolo che racconta le variet tradizionali della regione, grenache noir e carignan, coltivate con metodi rigorosamente biodinamici dal team di Terroir al Limit.