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Malgré ses origines anglaises
0 g de milieu dans un litre d’eau purifiée jusqu’à dispersion homogène
LalBrew Voss™ supporte une large plage de températures de fermentation entre 25 et 40°C (77 - 104°F) avec une plage optimale très élevée de 35 à 40°C (95 - 104°F)
cette souche de levure permet de créer des bières blanches belges classiques
À noter : certaines levures de bière peuvent croître sur ce milieu
LSB3013X - London Calling II styles-suggeres_session-ipa Malgré ses origines anglaisesAvec son caractre sec et malt, cette souche convient pour tous styles de bires anglaises. Ses lgres notes boises se combinent parfaitement aux malts caramel et torrfis des bires fonces.
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