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Sole de cuisson en pierre réfractaire de haute qualité
entretien et nettoyage faciles
Rebord arrière de 30 mm
essai du produit conformément à la loi sur la sécurité des produits
Épaisseur d’isolation : 50 mm
Chambre de pousse Tecnoeka Evolution Next EKL 823 N, 8 niveaux d’enfournement 429 x 345 mm, pour EKF 423 N Fritteusen Sole de cuisson en pierreLe Tecnoeka EKL 823 N est une chambre de pousse pour fours Evolution Next de la srie EKF 423 N. Elle a t conue pour les applications professionnelles en boulangerie, ptisserie et restauration, et favorise un repos contrl de la pte avec une temprature homogne et un apport dhumidit cibl. Grce sa conception compacte et ses 8 niveaux denfournement au format 429 x 345 mm, cette chambre de pousse constitue le complment modulaire idal pour les fours Tecnoeka
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