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Sa production utilise des techniques biodynamiques
avec une vinification minimaliste qui consiste en une macération de 5 jours suivie d'un élevage équilibré en cuve et en barriques anciennes
s'attache à créer des vins d'exception au Domaine des Moriers
Vin issu de vignes cultivées en biodynamie
Vendangé manuellement pour préserver l'intégrité des raisins
Abracadabra 2023 Contenance:75 cL Sa production utilise des techniquesCe vin est labor partir de Merlot cultiv sur un terroir argilo calcaire et argilo limoneux. Bnficiant de vendanges manuelles et mcaniques, les raisins sont soigneusement tris avant une vinification en baies entires. L'levage en cuve bton pendant six mois confre au vin une texture veloute, tandis que l'absence de sulfites ajouts permet de savourer pleinement ses armes fruits et sa fracheur naturelle.