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De légers remontages sont réalisés quotidiennement pour une cuvaison de 10 jours sans intrants
installé en plein cœur du village de Vosne-Romanée
Sa finale persistante et sa belle fraîcheur en font un vin idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis
l'élevage se déroule en barriques de 10 vins pendant 8 mois
de poire et de rose ensuite
Tavel 2023 (Magnum) - Romain Le Bars De légers remontages sont réalisésUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.
US$ 20.00
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