Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm pre-order Découvrez le parfait équilibre entre

Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm

Avec sa lame épaisse et lourde

cet outil robuste est un indispensable pour tout amateur de cuisine de fruits de mer

C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles

rendant la découpe du poisson plus facile que jamais

Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm pre-order Découvrez le parfait équilibre entreLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.