Riesling grand Cru Pfingstberg (Valentin Zusslin) 2009 Sans soufre ajouté Il est vinifié en levures

Il est vinifié en levures indigènes

La majorité des vignes a été plantée dans les années 80 et quelques jeunes vignes ont vu le jour dans les années 90 et 2000

Une fois n'est pas coutume

Au nez : un fruit juteux sur la groseille

agriculture qu'ils continueront de pratiquer

Riesling grand Cru Pfingstberg (Valentin Zusslin) 2009 Sans soufre ajouté Il est vinifié en levuresLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les