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Poids : 340 g
cacao et caramel
entre 50 % et 80 %
une sélection raffinée de chocolats artisanaux colombiens
La Gourmande Chocolat
TIBITÓ - Tablette de chocolat noir 65% cacao avec Citron - Mandarine cacao Poids : 340 gCe chocolat 65% cacao est infus avec le meilleur citron mandarine de Viot Cundinamarca. Il fait partie de nos nouvelles crations, o sexpriment crativit, quilibre des textures et harmonie des saveurs. Pour laborer cette tablette, nous transformons des fves de cacao fin darme issues de la rgion de Meta, Colombie, en les infusant temprature contrle avec les corces de citron mandarine jusqu' obtenir une liqueur de cacao. Nous ajoutons ensuite du beurre de
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