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profitant d’abord de la chaleur
née d'un pressurage délicat
La cuvée célèbre l'alliance harmonieuse du Chardonnay et du Pinot Noir
En conversion BIO
permettant une culture sans traitement supplémentaire
Coteaux Bourguignons 2024 Contenance:75 cL profitant d’abord de la chaleurCe vin, issu de vignes de Gamay cultives sur des sols argilo calcaires, se distingue par ses mthodes de production respectueuses de l'environnement, avec une conversion en cours vers l'agriculture biologique. Les vendanges manuelles et l'utilisation de levures indignes favorisent l'expression naturelle du terroir, tandis que l'levage de six mois en fts de chne apporte une belle complexit. L'absence de filtration et l'ajout minimal de SO2 assurent une