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Une belle expression du terroir qui séduira les amateurs à la recherche de découvertes authentiques
La vinification traditionnelle
révélant une texture complexe
révélant une pureté et une longueur remarquables
des appellations régionales aux Grands Crus
Pierres Sauvages 2024 OP_playlist_2026 Une belle expression du terroirLe Vignoble du Rveur, nich Bennwihr en Alsace, se distingue par son engagement envers la nature grce la viticulture biodynamique et biologique. Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan y cultivent des Pinots d'Alsace sur un terroir d'alluvions quaternaires, appliquant des mthodes de vinification innovantes telles que la fermentation en amphore et la mise en bouteille sans filtration. L'levage d'un an sur lies enrichit le profil de ce vin dlicat.
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