Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Bunka knives are one of

Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

raser et décorer

et à 1 pouce de hauteur

Grain : #1000/#4000

Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm Manche:Occidental Bunka knives are one of"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices