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Protégez votre Deba avec cette saya en magnolia de 180 mm
il constitue un outil incontournable pour la préparation de l’anguille
Découvrez le plaisir de couper sans effort avec ce couteau à la fois élégant et performant
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille de surface
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:Blue Steel #1 Protégez votre Deba avec cetteLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
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