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New addition to the Korin collections
Blade length: 21 cm
Our two-sided sharpening stones are convenient for beginners
Japanese handmade Yanagi knives are made to slice sashimi
cette lame lisse et droite est un incontournable des Chefs pâtissiers
KORIN NICKEL DAMASSÉ GYUTOU masanobu New addition to the KorinLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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