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la vigne y développe des raisins concentrés
Fermentations : Fermentation alcoolique avec levures indigènes & fermentation malolactique en fûts de chêne
Cette cuvée tire ses origines et son nom des temps anciens (XVIIIème et début XIXème siècle)
Extra-brut
Vinification : Macération de 18 heures
A&C Toullec - Assemblage NV Premier Cru la vigne y développe desCuve Assemblage 50% Pinot Noir 50% Chardonnay Vinification : 100% sous bois. levage 9 10 mois sur lies en ft de 300 litres Vendanges : 70% de 2021, 30% de 2020 Terroir : Slection parcellaire de Rilly la Montagne 1er Cru Dosage : 3 g L
US$ 40.90
US$ 114.60
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