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L'acidité est moyenne à supérieure avec des notes plus salines et de fleurs d'oranger pour une finale longue et appétissante
entre mûres et cassis et une note de fougère
Élevé sur lies pendant 8 mois dans des fûts français
À ces parfums viennent s'ajouter des arômes épicés comme le clou de girofle
Son bouquet met en avant des saveurs de fruits rouges
Pomerol Spiritueux>>Pastis L'acidité est moyenne àPuissant et complexe. Ce vin prsente une robe de couleur rouge trs sombre tandis qu'au nez de jolies notes fruites se distinguent. En bouche, il se rvle puissant, complexe avec un lgant profil aromatique et des tanins arrondis et fondus. Il possde en outre un potentiel de garde assez long.
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