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Capacité idéale pour des plats en sauce
La Cuve Réfrigérée Ventilée 4/1 - 160mm est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration
La taille généreuse de 120x76 cm permet d’accueillir confortablement plusieurs convives ou d’être utilisée comme surface de travail lors d’événements en extérieur
tout en apportant une touche de modernité à votre vaisselle
permettant une manipulation ergonomique et précise
Grillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte, viande/poisson 7435137829881 Capacité idéale pour des platsGrillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en inox, viande poisson Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20 10. Conduit en fonte maille. Chauff par des brleurs en acier flamme stable avec veilleuse et thermocouple de scurit. Alimentation en gaz contrle par robinet de gaz avec soupape de scurit. Grille de cuisson en V en acier inoxydable. Pare claboussures 3 cts en acier inoxydable AISI 304. Bac