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Fabrication de cerfs-volants
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Nos pincettes à arêtes de poisson de 120 mm
L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 140mm Manche:Japonais Fabrication de cerfs-volantsUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.