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Installée depuis plus de deux siècles à Meursault
Sol et Terroir : Issue de différentes petites parcelles dans les hauteurs des Hautes-Côtes à 400m d'altitude
un sol profond : le vin est droit
Elevage en barriques pendant 12 mois (33% fûts neufs) puis en cuve pendant 6 mois
On y retrouve de délicieuses saveurs pâtissières
Vignes Métissées 2023 VP FIN Installée depuis plus de deuxA la frontire du ros et du blanc, Vignes Mtisses n'est pas un rouge press mais une parcelle de vignes o sont plants sans distinction des raisins rouges et blancs (muscat, grenaches noirs, gris, cinsault, ). Au cours des vendanges, les raisins sont rcolts en une seule fois et presss ensemble. Le rsultat n'est ni un blanc, ni un ros. C'est sans conteste l'un des ross atypique de France. Issu dune parcelle centenaire en culture biodynamique, ce ros
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