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Conseils de dégustation : Parfait avec les plats à base de champignons
Cépage (s) : 100% Grüner VeltlinerNotes de dégustation :Nous faisant découvrir un cépage autochtone autrichien
Et pour laisser au bénéficiaire de la carte le temps de choisir avec attention les vins qu’il va déguster
éclatante de fruits elle aussi
notamment de chèvre
Vouvray "CLOS DE LA ROCHE VOUVRAY" Domaine Vincent Carême 2021 75cl viande rouge Conseils de dégustation : ParfaitRgion : Loire Vouvray Cpage : 100% chenin Notes de dgustation : La bouche est structure est fraiche sur les agrumes et la pche. Conseils de service : Servir sur apritif, fruits de mer, poissons grills ou rtis, les accras de morue, ouassous flambs. Se boit entre 10 et 12c. Se garde 5 10 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles, les levures sont indignes, 50% La fermentation en ft de 400L et le reste en cuve inox et un levage de 9mois en ft.